Пищевые смесители

Пищевые смесители – оборудование, предназначенное для порционного перемешивания различных ингредиентов, которые невозможно травмировать при выполнении данного процесса. Устройства этого типа могут использоваться в пищевой промышленности с целью приготовления необходимых многокомпонентных смесей. Кроме этого, пищевые смесители способны применяться и в иных сферах деятельности человека, в которых предъявляются строгие требования к однородности перемешиваемых компонентов.

Компания «Скиф» занимается проектированием, производством и реализацией специализированных пищевых смесителей, которые могут использоваться для перемешивания сыпучих, сухих и жидких компонентов различной плотности. В ассортименте присутствует оборудование, различающееся технологическими возможностями, габаритами и эксплуатационными качествами.

Принцип работы бетономешалка из нержавейки

Смесители лопастного типа отличаются простотой конструкции и легкостью эксплуатации. Смешиваемые материалы помещаются в рабочий барабан устройства (через верхнюю горловину), где они перемещаются под силой гравитации. Во время перемещения внутри барабана материалы встречаются с лопастями, закрепленными внутри рабочей камеры, поднимаясь при этом на определенную высоту и падая вниз. В ходе данного процесса происходит тщательное смешивание ингредиентов. Выгрузка приготовленной смеси выполняется посредством опрокидывания барабана.

Пищевые смесители идеально подходят для перемешивания семечек, орешков, чипсов, сухариков. Помимо этого, данное оборудование может использоваться для купажирования кофе, чая и равномерного нанесения ароматических веществ на продукты.

Различия смесителей

В каталоге компании «Скиф» представлены смесители пищевого типа, различающиеся следующими показателями:

– объемом рабочей камеры (от 100 до 500 литров). Определяет объем загрузки смешиваемых материалов,

– максимальной и минимальной скоростью вращения барабана,

– временем смешивания одной загрузки,

– мощностью установленного двигателя,

– габаритными размерами и массой,

– значениями напряжения электросети, от которой может работать мотор оборудования.

Наше предприятие создает пищевые смесители, рабочий барабан которых производится из качественной нержавеющей стали. Данная часть оборудования при работе подвергается агрессивным химическим воздействиям, поэтому состав используемой при изготовлении стали обязан отвечать строгим требованиям в плане гигиенического и токсикологического характера. Нержавейка не вступает в реакцию с содержимым барабана и никак не сказываются на качестве получаемых смесей.

Преимущества оборудования «Скиф»

К основным достоинствам представленных пищевых смесителей стоит отнести следующие факторы:

– производство из качественных материалов. Рабочий барабан не боится коррозии и влияния агрессивных химических веществ,

– использование мощных двигателей,

– прочную, устойчивую конструкцию,

– долговечность,

– экологическую безопасность,

– легкость обслуживания,

– небольшую шумность во время работы,

– долговечность всех узлов.